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    新聞動(dòng)態(tài)

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    我院開展食源性中毒應(yīng)急演練

    2019.06.19  2096 返回列表

      夏季是食物中毒和腸道傳染病的高發(fā)季,為了有效預(yù)防、及時(shí)控制和減少食源性突發(fā)公共衛(wèi)生事件,規(guī)范和提高食品安全事故應(yīng)急處置能力,提高護(hù)理人員應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急救援與處置能力,6月12日,我院開展了食源性中毒應(yīng)急演練。此次演練由公共衛(wèi)生科、后勤保障部牽頭,多部門協(xié)調(diào)配合完成,超過30名醫(yī)護(hù)人員參加。

      此次模擬演練圍繞醫(yī)院食堂三名就餐人員在吃過午餐后,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀展開,食堂工作人員發(fā)現(xiàn)后迅速將情況上報(bào)后勤保障部,李華主任趕赴食堂后迅速上報(bào)院部,院領(lǐng)導(dǎo)指示馬上通知急診科安排醫(yī)護(hù)人員將患者轉(zhuǎn)到急診科先行對(duì)三名患者進(jìn)行診治,食堂將現(xiàn)場菜肴及當(dāng)日菜品封存取樣。

      急診科內(nèi),其中一名患者癥狀較重,出現(xiàn)血壓下降、心率驟停、暈厥癥狀,內(nèi)科主任單友娟迅速查體,判斷病情。急診護(hù)士嫻熟的對(duì)病人進(jìn)行相應(yīng)處置:心電監(jiān)護(hù)、吸氧、建立靜脈通道、采血、聯(lián)絡(luò)、執(zhí)行醫(yī)囑等。

      床旁胸腹部超聲檢查、床旁心電圖、床旁X攝片麻醉科準(zhǔn)時(shí)到達(dá),設(shè)備完好,報(bào)告規(guī)范。危重病人搶救工作有條不紊地進(jìn)行著。在此過程中,領(lǐng)導(dǎo)評(píng)委組不停地向參與演練的醫(yī)護(hù)人員拋出一個(gè)又一個(gè)難題,在場醫(yī)護(hù)人員迅速有效、忙而不亂的進(jìn)行解決,整個(gè)現(xiàn)場緊張、嚴(yán)肅、有序。

      經(jīng)過有效搶救,病人生命體征穩(wěn)定,送入病房住院治療。

      而后,后勤保障部協(xié)同院感科、醫(yī)務(wù)科等相關(guān)科室趕往食堂,開展現(xiàn)場調(diào)查,經(jīng)取樣檢查發(fā)現(xiàn)所用豬肉未做熟加工而且沒有冷藏存放,取樣調(diào)查肉制品有明顯變質(zhì)情況,了解三名中毒患者所點(diǎn)菜肴均有榨菜肉絲,根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果,基本斷定患者是因?yàn)槭秤米冑|(zhì)豬肉引起的食品中毒。

      演練結(jié)束后,評(píng)委領(lǐng)導(dǎo)組針對(duì)此次應(yīng)急救援演練情況作了點(diǎn)評(píng)分析。大家紛紛表示,演練組織嚴(yán)密、協(xié)調(diào)有序,人員到位迅速明確,配合默契,履職職責(zé)明確,操作熟練,物資到位充分有效,現(xiàn)場救治操作規(guī)范,分診轉(zhuǎn)運(yùn)處置合理,報(bào)告及時(shí),達(dá)到了應(yīng)急演練的預(yù)期目的。同時(shí),針對(duì)演練過程中發(fā)生的問題,提出改進(jìn)措施,進(jìn)一步完善了食品質(zhì)量安全事故應(yīng)急預(yù)案。

      此次演練提高了全院職工對(duì)食品中毒事件的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)了相關(guān)科室的應(yīng)急處置能力,明確了相關(guān)科室和人員的職責(zé)任務(wù),完善了應(yīng)急機(jī)制,為以后應(yīng)對(duì)食物中毒事故積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

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